Гуляш из говядины по-чешски
Традиционный венгерский гуляш с подливкой готовится из говядины или телятины. Так что именно о нем мы и хотим сегодня поговорить! Формально это густой суп, но скорее — сытное мясное блюдо. Его можно подавать самостоятельно или вместе с гарниром.
Говядину нарежьте средними кусочками со сторонами 3—4 см, перец и лук — мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук и перец 5—6 минут. Добавьте лавровый лист и чеснок , оставьте готовиться ещё на 1 минуту.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 288 | Гуляш из говядины с подливкой на сковороде — классический вариант блюда для обеда или ужина. Говядина для гуляша тушится с водой, бульоном или соусом до мягкости, а потом готовится подливка. |
| Анализ калорийности продукта | 248 | В своём исконном назначении гуляш это густой мясной суп, который варился на телятине. |
| Описание приготовления: | 377 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 1. Классический гуляш из говядины с подливкой | 377 | Рецепты на День влюбленных. |
| Калькулятор рецепта | 105 | Виталий Смирнов. |
| Ингредиенты: | 322 | Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов. |
Виталий Смирнов. Гуляш из говядины. Классический гуляш из говядины - рецепт, традиционной венгерской кухни. Сочный, вкусный гуляш из говядины с подливкой и овощами популярен во многих странах ведь рецепт приготовления гуляша из говядины использует только простые и доступные продукты.
